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番茄炒蛋是以番茄和雞蛋為主要食材的家常菜，盒飯配送公司，是一道色香味俱全的佳肴，爽口、開胃、營養(yǎng)價(jià)值豐富。下面快餐配送小編就來給大家介紹一下番茄炒蛋的做法。

主料： 雞蛋 番茄

調(diào)料： 大蒜 大蔥 鹽 味精 花生油

做法：

1、蛋打勻，放一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)水，或是一點(diǎn)酒。這樣炒出來會很嫩的；

2、雞蛋還是炒，熱鍋，放油不能太少，也不能太多，放打勻的蛋，一定拿鏟子快攪，沒等成塊，還有液體時(shí)，出鍋；

3、番茄切塊，不要切太小。蕞好放盤里切，這樣一來，汁不會太多流走；

4、熱鍋，放一點(diǎn)油，放番茄，拿鏟子切，煸，把汁弄出來。要快。用鹽調(diào)味，放炒好的蛋，翻勻即可。

韭菜餡包子，雖然很家常，但是關(guān)于面皮的制作和餡料的調(diào)制，還是需要一些小技巧的，下面蕪湖快餐配送公司就來給大家介紹一下韭菜餡包子的做法。

所需食材：韭菜，五花肉，粉條，面粉，酵母，盒飯配送價(jià)格，蠔油，醬油。

做法：

1、先來和面，面粉加入稍多一點(diǎn)的酵母，加入鹽，白糖，溫水，和成面團(tuán)，蓋保鮮膜醒發(fā)。

2、韭菜摘洗干凈，放入冰水中，浸泡20分鐘，這樣能去除殘留和避免燒心，控干水分待用。

3、五花肉切成小丁，粉條用冷水泡軟，切成小段，準(zhǔn)備好待用。

4、炒鍋燒熱，加入少許底油，下入五花肉慢慢煸炒，再加入醬油，蠔油，炒香，蕪湖盒飯配送，蕞后放入粉條，炒軟。

5、韭菜切成小丁，撒上一丟丟小蘇打，少許食用油拌勻，再和五花肉混合，攪勻，加鹽調(diào)味，即可。

6、醒好的面團(tuán)，搟成中間厚兩邊薄的面劑子，包上韭菜餡，裝入蒸籠，二次醒發(fā)。

7、醒發(fā)后，中火蒸15分鐘，關(guān)火后燜再燜5分鐘，即可出鍋。

復(fù)工營業(yè)集體用餐配送單位怎樣做才符合要求？

1、從業(yè)人員管理情況

重點(diǎn)督查餐飲單位從業(yè)人員是否持有效的“健康證明”上崗；復(fù)工營業(yè)前，是否對從業(yè)人員集中進(jìn)行一次崗前防疫知識培訓(xùn)；所有從業(yè)人員是否每天測量體溫，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱（37.3攝氏度以上）、咳嗽等或者有礙食品安全病癥的，立即調(diào)離工作崗位并督促其就醫(yī)；上崗前是否用洗手消毒并佩戴防護(hù)口罩上崗，上崗后是否佩戴一次性手套，工作服是否做到每日更換并按照規(guī)范要求使用流通蒸汽或煮沸消毒；員工上崗體征、加工經(jīng)營場所是否按照規(guī)定要求消毒公示。

餐飲單位復(fù)工營業(yè)前，是否開展前期所采購食品原料的自查工作；是否落實(shí)“嚴(yán)禁食品加工場所飼養(yǎng)畜禽和寵物，嚴(yán)禁宰殺、采購、加工野笙動物”規(guī)定；是否每天對加工經(jīng)營場所進(jìn)行荃面清洗，保持加工經(jīng)營場所清潔衛(wèi)生和空氣流通，定期對空氣過濾裝置進(jìn)行清潔消毒；專間和專用操作區(qū)是否使用紫外線燈消毒。

膳食運(yùn)輸是否符合冷鏈或熱鏈要求，做好記錄；是否執(zhí)行“不見面、非接觸”的方式，工地盒飯配送多少錢，將膳食配送至雙方約定地點(diǎn)，由用餐單位自行取餐；盒裝膳食是否設(shè)有符合衛(wèi)生要求的暫存場所，負(fù)責(zé)分發(fā)人員應(yīng)當(dāng)取得有效健康證明，合理安排發(fā)放；桶裝膳食分餐是否符合相關(guān)有關(guān)要求。